Управляющий рестораном

ВИДЕОСЕМИНАР «КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ЭФФЕКТИВНЫЙ УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ» (RU)

Какими качествами должен обладать управляющий, чтобы быть «локомотивом» бизнеса?
Может ли управляющий влиять на климат в коллективе?
Каких знаний не хватает, чтобы достигать стабильно высоких продаж?
Как повысить рентабельность?
Почему не получается контролировать себестоимость?

РАССКАЖЕМ ПРОСТО О СЛОЖНОМ

План видеосеминара

Вопрос грамотного и качественного управления интересен и популярен. От работы управляющего зависит финальный результат деятельности любого предприятия, в том числе и ресторана или другого объекта общественного питания. Сложно переоценить вклад управляющего в результат.

 

В видеосеминаре мы говорим о том, кто такие эффективные управляющие рестораном, откуда они берутся, где и чему учатся, чем занимаются и как.

  • Стили управления. Какой выбрать?
  • Как эффективный менеджер находит эффективных людей?
  • Как понизить и контролировать себестоимость.
  • Как платить много и не разориться.
  • Как мотивировать персонал.
  • Как не растерять и приумножить?

Помните — активность, ответственность и наличие командного духа ВСЕГДА зависит исключительно от того, как построил работу РУКОВОДИТЕЛЬ!

 

Только практически применимые инструменты для стабильного роста бизнеса в авторском семинаре Сергея Трахачева.

ДЛЯ КОГО?

управляющие, директора и собственники ресторанов, кафе, баров

КАК ДОЛГО?

2 часа 38 мин

ЯЗЫК?

русский

СТОИМОСТЬ — 500 ₴

Во время оформления заказа вам будет предложен удобный для вас вариант оплаты:
— оплатить картой Visa/MasterCard (любая страна мира);
— заказать счет-фактуру для оплаты на расчетный счет (Украина);
— оплатить наличными курьеру (Киев).

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

Сергей Трахачев

Ресторатор-практик с 17-ти летним стажем;
Издатель отраслевого журнала «Ресторатор»;
Преподаватель школы ресторанного бизнес-администрирования SRBA;
Кризис-менеджер.

ДЛЯ ПРОСМОТРА СЕМИНАРА ВАМ НЕОБХОДИМО КУПИТЬ ЕГО.

После оформления и оплаты заказа вы получите пароль с доступом к видео.

Пароль действителен для личного (корпоративного) пользования без права передачи 3-м лицам.