Воровство в ресторане

ВИДЕОСЕМИНАР «ВОРОВСТВО В РЕСТОРАНЕ, ЛИНЕЙНЫЙ ПЕРСОНАЛ» (RU)

В ходе видеосеминара вы узнаете как и что ворует линейный персонал ресторана. Мы разберем основные схемы воровства и злоупотреблений, рассмотрим возможности использования схем на практике.
Но самое главное: мы детально изучим схему эффективного пресечения воровства в вашем ресторане, как явления.

РАССКАЖЕМ ПРОСТО О СЛОЖНОМ

План видеосеминара

На сколько честны мои сотрудники? Как и сколько украл линейный персонал?! Подобными вопросами мы задаемся рано или поздно. Любой бизнес, где есть доступ к «живым» деньгам, привлекает жуликов. Крадут там, где есть, что красть. Многие уверены, что контролируют ситуацию, другие откладывают решение «на потом».

 

Хватит откладывать «на потом». Давайте раз и навсегда разберемся с тем, как и когда приятные сотрудники с подносом и шейкером могут свести на нет прибыль вашего заведения.

 

Однажды кто-то сказал, что честных людей не бывает — бывают те, у кого нет возможности украсть. Не будем столь категоричны, друзья. Просто пора начать беречь свои деньги.

 

Полезно помнить, что при разработке системы контроля Важно учитывать экономическую целесообразность проводимых мероприятий. Очевидно, что тратить 10 тыс. гривен ради поимки вора на 1 тысячу экономически неоправданно. Также следует учесть тот факт, что уделяя максимум внимания решению данной проблемы Вы рискуете потерять аппетит, доверие к окружающим и развить в себе манию преследования.
Постарайтесь максимально разумно подойти к решению данной проблемы.

 

Воспользуйтесь нашей методикой и тогда у вас есть все шансы сохранить хороший аппетит, крепкий сон и уважение коллектива.

ДЛЯ КОГО?

Собственники и руководители предприятий общественного питания, специалисты службы безопасности

КАК ДОЛГО?

2 часа 42 мин

ЯЗЫК?

русский

ЧТО ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

  • систематизированные знания об основных схемах воровства;
  • авторская схема выявления и пресечения воровства со стороны официантов и барменов в ресторане;
  • уникальный, а главное действенный алгоритм организации системы контроля злоупотреблений;

СТОИМОСТЬ — 500 ₴

Во время оформления заказа вам будет предложен удобный для вас вариант оплаты:
— оплатить картой Visa/MasterCard (любая страна мира);
— заказать счет-фактуру для оплаты на расчетный счет (Украина);
— оплатить наличными курьеру (Киев).

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

Сергей Трахачев

Ресторатор-практик с 15-ти летним стажем;
Издатель отраслевого журнала «Ресторатор»;
Преподаватель школы ресторанного бизнес-администрирования SRBA;
Кризис-менеджер.

ДЛЯ ПРОСМОТРА СЕМИНАРА ВАМ НЕОБХОДИМО КУПИТЬ ЕГО.

После оформления и оплаты заказа вы получите пароль с доступом к видео.

Пароль действителен для личного (корпоративного) пользования

без права передачи 3-м лицам.